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大活躍間違いなしなシューズです。（http://www.001ban.net/?brand-122.html）アッパーにはオレンジがかったブラウンのオロラセットというなめし革を、アウトソールには白のトラクショントレッドソールを使用。その色合わせが猟犬、アイリッシュ・セッターに似ていることからこの愛称がつきました。トラクショントレッドソールは軽い履き心地と足音がたちにくいという特徴があり、レッドウィングでは主流のアウトソールです。

このソールは縫い合わせる時にラテックス（生ゴム）を染み込ませたトリプルステッチを使用しているため、防水性にすぐれています。（001ban）また、長期間使用しているとソールの中のコルクが足の形に沿うので、独特のフィット感が生まれるのです。アイリッシュ・セッターは1997年にはレッドウィングから別会社になり、北米市場向けのハンティングブーツ、作業靴を展開しましたが、2011年には往年のアイリッシュ・セッターを懐かしむ日本市場の声に応え、新たなるアイリッシュ・セッター・ファミリーが立ち上げました。

レッドウィングの中でも、最も定番なワークブーツ、モック・トゥはハンティング用に開発されました。（http://www.001ban.net/?gallery-661-grid.html）厚くクッション性に富んだ白いソールを男性用の靴に初めて採りいれた、当時としては画期的な創意工夫が施されています。その履き心地の良さはハンターだけでなく、足を引っ掛けることなく疲れにくいことから、建築現場のワーカー達の間でも評判になりました。